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秋に播く種の播き時期

8月~9月に蒔く種

ニンニク種子はお盆過ぎ入荷します

植え付けは10月中~下旬、ちょうど玉葱の苗を定植するのと同時期です。植え付け前には玉葱・ニンニク両方の畑に玉葱専用一発肥料を施肥しておきましょう。

白菜

例年はお盆前後が蒔き時期となりますが、あまり暑い時期に畑に定植しますとウイルス病が心配です。今年は9月になってから畑に定植となるよう、お盆過ぎ~8月20日頃に蒔かれてはいかがでしょうか。
尚、苗も準備しております。高冷地・山間地用に向けとしてですが、8月25日過ぎから店頭に並びます。苗の生育具合いによって若干前後しますので、詳しくはお店までお問い合わせ下さい。
 
お勧め品種
・黄甘坊・・75日タイプ(種を蒔いてから75日程で収穫)。根こぶ病に強耐病性を持ち、味も大変美味しいと御好評頂いております。

大根・カブ等

品種によっても違いますが、8月末~9月上旬頃が播種時期となります。

青菜

山形の漬物と言えば、の代表格。漬物に使用するのであれば播種時期は9月上旬が目安となりますが、おみ漬に使う、などそれほど大株にならないうちに収穫するのであれば、一年を通して蒔く事ができます。

寒風菜

かんぷうさい、と読みます。青菜より歯応え柔らかく、辛味もマイルドなものとなっております。播種時期は青菜と同じく9月上旬となっております。種子量に限りがございますので、欲しい方はお早めにお求め下さい。

オータムポエム

山形ではアスパラ菜、とも言われています。路地栽培であれば8月上旬から、ハウスであれば9月上旬が蒔き頃です。霜が降るくらいの寒さに当たると栽培も終了です。

玉葱

播種時期は9月上旬(5日前後)となります。ちなみに苗は10月20日前後から取り扱います。年々苗の需要が増えており、ここ2年程完売となっております。苗が欲しいという方、予約して頂く事をお勧め致します。
 

人参

秋~冬にかけて収穫する人参は8月中旬頃までが蒔き頃です。
ここ数日の高温・乾燥により、人参の発芽には非常に厳しい条件となっております。この時期の発芽不良の一番の原因は乾燥です。播種はお盆前後まで待ってからの方が良いかもしれません。また、播種前にはたっぷり水を巻きましょう。

五月菜・三陸つぼみ菜等

9月半ば頃が播種時期となります。

キャベツ(春穫り)

9月中旬が蒔き頃となっております
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